碣滩茶属于什么茶？产地在哪里

碣滩茶，得名于唐，明清时代称它为“辰州碣滩茶”。它采用传统工艺精制而成，色、香、昧、形俱佳，品质出众，是历史名茶。那么，碣滩茶属于什么茶？产地在哪里呢？下面一起来了解看看。

碣滩茶属于什么茶？

碣滩茶是中国卷曲形绿茶的代表，属绿茶。其形、色、香、味均独特无二，其外形条索紧细，挺秀显毫，色泽绿润，内质香高持久，有栗香气，滋味鲜醇甘爽，饮后回甘，冲泡后汤色黄绿清透，杯中茶叶时起时落如银鱼游翔。

最为奇妙的是，近者因“醉”而不闻其香，远者因“渴”倒倍觉芬芳。一人品茶满屋香气，正是碣滩茶与众不同之处。

1972年，当时的日本首相田中角荣来华访问，曾向周恩来总理夸赞碣滩茶，并称之为“中日友好之茶”。

碣滩茶产地在哪里？

碣滩茶产自湖南武陵山沅水江畔的沅陵碣滩山区。碣滩山位于沅水江畔，这里峰峦挺秀，林木苍翠，重云积雾，湍急的沅水在滩头激起层层浪花，被江风雾化后飘然缭绕，使碣滩山终年笼罩在云雾之中。

高山雾雨出好茶，灵山秀水育佳茗。沅陵县，位于湖南省西北部，沅水中游，处武陵山东南麓与雪峰山东北尾端交汇处，素有“湘西门户”、“南天锁钥”之称。沅陵县属中亚热带季风湿润气候，阳光充足，雨量充沛，森林覆盖率达76.19%。县境内有百余座山峰，海拔1000米以上的山峰就有30余座。

沅陵境内山峦重叠，溪河纵横，地形复杂，沅酉（沅江、酉水）二水广纳百川。沅陵山地，面积大、分布广，海拔高度多在300米以上，适宜于茶叶生长与种植。碣滩茶主产区土壤是板溪群浅变质板岩、千枚岩等，含一定的火山灰成分，其物质组成和化学成分比较丰富，所风化的土壤里也保留了这些成分，为茶树生长提供了多种营养物质。