东方美人是一种茶叶,口感和香气特别,适宜女人饮用。并且其茶叶中还内含丰富的营养物质,有抗衰老、美白、养颜、减肥等功效,是天然健康的茶品。那么,什么是东方美人茶?东方美人茶产地在哪里呢?下面一起来了解看看。
什么是东方美人茶?
东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,有些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。
东方美人茶还具有独特的蜂蜜及熟果香,是一般所称的“椪风茶”,为茶中珍品。
经小绿叶蝉着蜒后的茶叶呈金黄色,形状如被火烫一般,精制后的茶叶白毫肥大,茶身白、青、红、黄、褐五色相间鲜艳如花朵,用放大镜观察做好的茶叶,可以看见一层纤细的银毛闪闪发光。
此外,东方美人茶所冲泡出的茶汤,颜色比其他的乌龙茶汤更浓,成明澈鲜丽的琥珀色,恰似东方古典美人的诱人美感。泡一壶东方美人茶,随着腾腾热气散发出天然蜜味与熟果香,茶汤入喉之际,甘润香醇,饮后口齿留香,徐徐生津,令人回味无穷!
东方美人茶产地在哪里?
东方美人茶主要产地在台湾的新竹、苗栗一带,近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。
生产环境:
台湾现有桃园县、新竹县、苗栗县及台北县坪林、石碇两大东方美人茶产区,包装上的名称各地不同。