合欢花,为豆科植物合欢的花,常在夏季开放,花朵十分的迷人,中医认为,性常可用于心志不和,肝脾气郁,胸闷不舒,纳呆少食等证,对于腰脚疼痛或跌打伤痛者也有一定的治疗作用,是很多人都喜欢喝的茶叶,不仅可以单独饮用,还可以搭配其他的东西饮用,那大家知道合欢花可以跟什么泡茶吧!具体如下!
合欢花茶的饮用方法
1、简单泡水
合欢花茶是以干燥的花蕾冲泡,取一大匙放进壶中,再倒入沸水,只需焖2-3分钟即可享用。
2、合欢花茶
合欢花的泡法及喝法a、单泡,取大概4-6克合欢花,然后直接往里面加开水,过大概5分钟左右即可饮用
b、和冰糖共冲
取少量冰糖,往里面冲白开水,取4-6克合欢花,加入到里面,过5分钟左右,即可饮用。c、和蜂蜜共冲,取少量蜂蜜,往里面冲白开水,再取4-6克合欢花,加入到里面,过5分钟左右,即可饮用。
3、合欢花茶搭配
①材料准备:合欢花10克、白芍10克、酸枣仁8克、柏子仁5克;②将材料分别用清水冲洗干净、滤干、备用。③将白芍、酸枣仁、柏子仁三种材料一起放入砂锅中,加入500ml清水,开大火,至煮沸,调成小火煎煮5分钟,关火,取汁备用。④将合欢花放入杯中,加入茶汁,闷泡6分钟,即可饮用。
合欢花的药用价值
中医认为合欢花性味甘,平,舒郁、理气、安神、活络、养血、滋阴肾、清心明目。自古就有“合欢蠲忿,萱草忘忧”之称,《神农本草经》说,合欢“主五脏,和心志,令人欢乐无忧”。这和近代医学书籍上所描述的合欢“能安神、活血、止痛”是—致的,所以“合欢蠲忿”之说,是有—定道理的。
合欢花有养心、解郁开胃、理气之功,常与夜交藤、肉桂、黄连相配,主治神经衰弱、失眠健忘、胸闷不舒等症。以合欢花配鸡肝、羊肝或猪肝蒸服,可治风火眼疾;若将合欢花晾干研为细末调酒服用,则可治跌打损伤疼痛。