白鸡冠保存方法

白鸡冠茶爱吸异味，更怕潮湿、高温和光照。因此，家里有白鸡冠茶的话要注意保存好，确保茶质不受影响。存放要求干燥、洁净、避光、低温、少氧；忌水分含量高、接触异味、光线照射、高温环境、暴露空气。下面，就具体的给大家介绍下白鸡冠茶的保存方法。

白鸡冠保存方法

（1）选用双层铁盖的茶叶盒，不宜装得太满，放入干燥剂，分层盖紧铁盖；

（2）采用深色玻璃瓶，放入茶叶和干燥剂，盖紧盖子并用石蜡封口，存于阴凉避光处；

（3）选用干燥的保温瓶，封好口；

（4）短期保存可先用干净纸包好，放入双层塑料袋内；

（5）放入冰箱内保存，温度在0～10℃之间最佳，不能与香皂同放，也不能与糖放在一起；

（6）生霉，不可晒，放在锅中干焙10分钟左右可复原，锅要干净，火不宜太大；

白鸡冠茶的泡法

1、备具：首先准备好需要冲泡岩茶的茶具，选用的茶具最好是专门用来冲泡乌龙茶的。茶壶选用最好是120毫升左右的紫砂壶。然后用开水冲洗一下茶壶和茶杯，起到温杯净壶的效果。

2、投茶：往茶壶中投入1/2左右(1/3-2/3左右)容积的茶叶。