曾侯银剑的泡法

曾侯银剑未经发酵，所含的天然物质成分比较多，经常饮用可以保健身体健康。冲泡时茶芽立于杯底，形似银剑竖立，滋味浓醇，清香高鲜，是绿色健康的茶饮。不过，泡曾侯银剑也是有讲究的。下面，我们就来了解下曾侯银剑的泡法。

曾侯银剑的泡法

1、泡茶前烫杯。曾侯银剑的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水

2、茶与水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。

3、加入适量的茶叶，一般根据口味加减，如喜喝浓茶加二分之一，喜喝淡茶加三分之一。

4、水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。

5、像上面程序再加水至满，盖几秒钟，搅动，倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道。

注意事项：

冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次浸出10%左右。

曾侯银剑的饮用禁忌

1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。

2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。