新林玉露是什么茶,新林玉露的品质特征有哪些?很多人不知道新林玉露是什么茶,新林玉露是什么茶吧,其实新林玉露是什么茶,新林玉露产自河南省信阳市,而信阳是我国绿茶的饿主产地之一,其信阳毛尖是非常出名的,而我们今天要说的新林玉露是以信阳高山云雾茶区标准化无公害茶叶示范基地无污染鲜叶为原料,采用日本最先进的蒸青制茶工艺和设备精制而成,具有形似松针、香气清悠、滋味醇厚、回味生甜、叶底亮丽等特点和干茶墨绿、汤色碧绿、叶底青绿的“三绿”特色。下面我们来详细了解下。
新林玉露是什么茶
新林玉露产自河南省信阳市新县,新林玉露蒸青绿茶采用蒸汽杀青工艺精制而成,是我国传统茶叶加工技术与日本现代工艺相结合的产物,其优良的内质在其它的地区也是无可比拟的。该产品具有形似松针、汤色碧绿、香气清悠、滋味醇厚、回味甘甜、叶底亮丽等特点。其独特的制作工艺使茶叶中所含微量元素及营养成分得到充分保留,并采用科学的充氮和真空包装技术,较好地防止了茶叶的氧化变质。其“汤绿、香清、味醇”的品质特点,倍受广大消费者的青睐。
新林玉露的加工工艺
蒸青绿茶的故乡是中国。它是中国古代劳动人民最早发明的一种茶类,比炒青的历史更悠久。据“茶圣”陆羽《茶经》中记载,其制法为:“晴,采之。蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。”即将采来的新鲜茶叶,经蒸青或轻煮“捞青”软化后揉捻、干燥、碾压、造形而成。