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安化花砖茶有保质期吗

常喝安化花砖茶具有止渴、抗辐射、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。很多人都有喝花砖茶的习惯,但对花砖茶并不是很了解,不知道花砖茶的保质期及方法,下面就为大家介绍下,花砖茶的保质期。

安化花砖茶有保质期吗

安化花砖茶有保质期吗

按照国家规矩,所有茶叶都是有保质期的,安化黑茶也不例外。但安化黑茶也可以说是在所有茶类中保质期最长的,有着“越陈越香”的特性。在黑茶的存放时间上,国家标准规定:湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过,这个长期依旧有着其期限所在,一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济、品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

那么过了保质期,存放15年以上的安化花砖茶是不是就不能喝了?其实,只要黑茶没有霉化变质,存放15年以上的安化花砖茶还是可以喝的,只是这个时候的花砖茶品质不再保证“越陈越香”的特性,反而品质可能开始下降,这是所谓的“最佳品饮期”。而真正让花砖茶变得和一般食品那样“变质”到不能喝的地步,其时间可能会达到几十年甚至上百年之久。

安化花砖茶有保质期吗

安化花砖茶保存方法

1、阴凉忌日晒。日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。

2、通风忌密闭。通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分(水分不能过高,否则容易产生霉变),加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。

3、开阔忌异味。茶叶具有极强的吸异性,不能与异味的物质混放在一起,宜放在开阔而通风的环境中。

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