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永川秀芽属于什么茶
永川秀芽属于绿茶的一种。
绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶，绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
永川秀芽产地
产于重庆市永川区，主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区，永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类。
永川秀芽保存方法
永川秀芽的保质期一般为12个月。
保存永川秀芽的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将永川秀芽装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
永川秀芽等级划分
特级
形状：条索紧直细秀、匀整、洁净
色泽：翠绿、鲜润
汤色：碧绿明亮
香气：鲜嫩浓郁、持久
滋味：鲜醇回甘
叶底：嫩绿明亮、匀齐
一级
形状：条索紧直、较匀净、洁净
色泽：浅绿润泽
汤色：浅绿明亮
香气：浓郁、持久
滋味：鲜醇
叶底：绿较明亮、较匀齐
二级
形状：条索较紧、匀整、洁净
色泽：黄绿润
汤色：黄绿微亮
香气：清香持久（淡）
滋味：浓醇
叶底：黄绿明亮
永川秀芽的功效与作用
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒，杀菌消炎
永川秀芽适合人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
“三高”人群
胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）
