径山茶是好茶吗

径山茶是浙江名优绿茶、浙江十大名茶之一、传统历史名茶之一，径山茶又名径山毛峰茶，简称径山茶，主产于浙江省杭州市余杭区的径山，因产地而得名，属绿茶类名茶。

径山自古茶事绵延。

中日寺僧把中国禅宗传入日本之时，也把寺院的茶礼，特别是把径山寺的斗茶、点茶、茶礼、茶宴传入日本。

可以说，日本茶道源于中国茶道，而径山寺茶礼，则是日本茶道的直接源头。

其时，还有日本僧人回国时，把径山寺的建盏也带回。这些建盏陆续在日本上层社会流传，并被人称作“天目茶碗”。

在日本茶道上，还专门设计有用天目茶碗点茶的一套程序，名为“天目点”。

南宋、元时期，流入日本的天目茶碗到底有多少只，至今已无人可知。但有三只品相完美的天目茶碗，被日本列为“国宝”，备受珍视（滕军《径山寺茶礼对日本的影响》）。

径山茶外形细嫩卷曲显毫，色泽绿翠；内质嫩香持久，滋味鲜爽；汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵。

径山，属亚热带季风气候区，温和湿润，雨量充沛，年均气温16℃，年降水量1837毫米，年日照1970小时，无霜期244天。

岭峰高处多雾，峰谷山坡多为黄、红壤，土质肥沃，结构疏松，对茶树生长十分有利。