茗扬网有很多人在开封了兰馨雀舌茶后，便不知道怎样保存，从而造成茶叶变质或者变味。在一般情况下，兰馨雀舌茶在室温下可以保存一年左右时间；而开封的兰馨雀舌茶，应倒入密闭的容器内保留，最好在两个月以内用完。因为兰馨雀舌茶易吸湿气，长时间放置的绿茶即使没有开封也会失去香味，因此应趁新鲜时冲泡。下面小编为大家介绍兰馨雀舌茶的保存方法：
兰馨雀舌茶如何保存
一忌潮湿：兰馨雀舌茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放兰馨雀舌茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。
二忌高温：兰馨雀舌茶茶叶最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
三忌阳光：阳光会促进兰馨雀舌茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。兰馨雀舌茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使兰馨雀舌茶茶叶品质变坏。
四忌氧气：兰馨雀舌茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的兰馨雀舌茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
五忌异味：兰馨雀舌茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼，极不稳定，能够广吸异味。因此，兰馨雀舌茶茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
保存兰馨雀舌茶的五大方法
1、瓦罐储茶法.此法古代就有明人冯梦祯云：”实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也.”茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿.具体操作方法同石灰块保存法。
