顾渚紫笋为什么不出名

顾渚紫笋鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，由于产于顾渚山一带，因此而得名。但是初听顾渚紫笋的时候，很多茶友都不知道是什么茶，甚至以为是一种菜名。其实，顾渚紫笋是绿茶的一种，曾在唐朝作为贡茶上贡。那么，顾渚紫笋为什么不出名？下面我们一起来了解看看。

早在唐朝时，顾渚紫笋茶就被茶圣陆羽称为“茶中第一”。据《茶经》记载：“阳崖阴林，紫者上，绿者次，笋者上，芽者次。”此茶传说是被陆羽发现，并建议当地官员推荐给皇上，即成为贡品。“凤辇寻春半醇回，仙娥进水御帘开，牡丹花笑金钿动，传奏湖州紫笋来”。由此可见皇帝对湖州顾渚紫笋是特别喜爱的，以至于宫女们一听到顾渚紫笋茶已经运到宫的消息，便立即向正在“寻春半醉”的皇帝禀报。

当时的湖州与常州刺史为了交流贡茶经验，在顾渚山上还设有“境会亭”，每到茶季，两州官员便聚到“境会亭”品茶。

顾渚紫笋茶自唐朝广德年间开始就以龙团茶进贡，至明朝“罢贡”，并改制条形散茶，前后历史600余年，明末清初时，顾渚紫笋茶一度消失，直到上世纪七十年代末，安徽政府重新试产、培育紫笋茶，贡茶老前辈顾渚紫笋茶才得以重新名扬天下。

顾渚紫笋品质特征

顾渚紫笋茶叶特征为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠,香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明亮,叶底细嫩,很有特色。芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈金黄色。顾渚紫笋汤色色泽鲜亮;香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。