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惠明茶属于什么茶
惠明茶属于绿茶的一种。
绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶，绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
惠明茶产地
浙江省丽水市景宁县赤木山惠明寺一带
惠明茶保存方法
惠明茶的保质期一般为12个月。
保存惠明茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将惠明茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
惠明茶等级划分
特级
形状：肥壮紧结
色泽：翠绿显毫
汤色：嫩绿、清澈、明亮
香气：清高持久、兰花香
滋味：味浓持久、回味鲜醇香甜
叶底：细嫩完整
一级
形状：芽叶肥壮、隐毫
色泽：翠绿显毫
汤色：嫩绿较明亮
香气：香气清高
滋味：味浓持久
叶底：细嫩完整
二级
形状：纤秀紧结
色泽：翠绿
汤色：嫩绿
香气：香气较高
滋味：鲜醇、持久
叶底：匀整
惠明茶的功效与作用
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒，杀菌消炎
惠明茶适合人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
“三高”人群
胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）
