政和县内山岭重叠,雨量充沛,茶园多开辟在缓坡处的森林旧地,土层肥沃,茶树生长繁茂。政和工夫选用政和大白茶和小叶种两个树种。以大白茶树鲜叶制成之大茶,毫多味浓,为闽北工夫之上品。以小叶种制成之小茶,香气高似祈红。那喝政和工夫茶有什么作用呢?
政和工夫茶的作用
1、提神消疲
喝政和工夫茶有提神消疲的好处,从而有助于较好的恢复精神状态。那么医学实验发现,政和工夫茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,达到提神的效果,进而使思维反应更加敏锐。它也对血管系统和心脏具兴奋作用,能强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。
2、助消化
喝政和工夫茶有助消化的好处,从而能够有效帮助调理肠胃功能。因为政和工夫茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常感到胃胀时,多喝滇红茶可以促进消化。大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝政和工夫茶可消除油腻,有助于身体健康。
3、养胃
喝政和工夫茶有养胃的好处,从而能够有效保护胃部,减少胃部受到刺激。因为政和工夫茶属于红茶,红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
4、利尿
喝政和工夫茶有利尿的好处,从而有助于肾脏的健康,排除体内有害物。那么经常喝滇政和工夫茶,在政和工夫茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下,有助于增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内多余的乳酸、尿酸、过多的盐分等,同时还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
5、生津清热