通天岩茶怎么泡才好喝

我国茶文化源远流长，喝茶日渐成为人们的生活习惯，很多人都有自己独特的泡茶方式。泡茶看似简单，其实泡茶大有学问。通天岩茶属于绿茶，冲泡后味美甘甜，但冲泡稍有不当，则会使茶汤苦涩难以入口，那么通天岩茶怎么泡才好喝呢？

通天岩茶冲泡技巧

1、用透明玻璃杯冲泡

通天岩茶用透明的玻璃杯冲泡，便于观察茶叶冲泡过程中的姿态变化。较高档次的通天岩茶也可以选用白色的瓷质杯，可以使绿茶的香气更浓，口感更好。

2、水质要求较高

冲泡通天岩茶最好选用优质的矿泉水，也可以选用经过净化处理的自来水，水的酸碱度最好为弱酸或中性，碱性水会影响茶汤的颜色，会使茶汤颜色变深、变黄，口感和香味都会受到影响。

3、水温不能太高

冲泡通天岩茶的水温要求在80-90度最好，水温过高绿茶会变黄，茶多酚也会氧化，茶汤的香味也会丢失。

4、茶与水的比例

茶与水的比例应该为1:50或者1:70，也就是说1克茶叶最好用水50-70毫升，这样冲泡出来的茶口感好，浓度也适度。

通天岩茶冲泡方法