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敬亭绿雪属于什么茶
敬亭绿雪属于绿茶的一种。
绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶，绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
敬亭绿雪产地
产于安徽省宣城市宣州区敬亭山
敬亭绿雪保存方法
敬亭绿雪的保质期一般为12个月。
保存敬亭绿雪的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将敬亭绿雪装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
敬亭绿雪等级划分
特级
形状：形似雀舌、挺直饱满、白毫显
色泽：嫩绿油润
汤色：嫩绿明亮、清澈
香气：嫩香持久
滋味：嫩爽、生津回甘
叶底：嫩绿肥壮呈朵状、匀净、明亮
一级
形状：挺直略偏、匀齐
色泽：绿较润
汤色：较明亮
香气：清香持久
滋味：鲜爽
叶底：嫩匀成朵、绿明亮
二级
形状：形直尚挺、基本匀齐
色泽：绿润
汤色：青明亮
香气：清香
滋味：爽醇
叶底：芽叶成朵、明亮
敬亭绿雪的功效与作用
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒，杀菌消炎
敬亭绿雪适合人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
“三高”人群
胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）
