青城雪芽：世界文化遗产地-青城山

青城雪芽属于什么茶

青城雪芽属于绿茶的一种。

绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶，绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。

青城雪芽产地

四川省都江堰市西南15公里的世界文化遗产地-青城山

青城雪芽保存方法

青城雪芽的保质期一般为12个月。

保存青城雪芽的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将青城雪芽装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。

青城雪芽等级划分

特级

形状：秀丽微曲、均匀整洁

色泽：翠绿显毫

汤色：黄绿明亮

香气：鲜嫩浓郁、持久

滋味：鲜爽略甜、回甘甘生津

叶底：嫩绿匀整、芽头挺秀

一级

形状：秀丽微曲、匀净

色泽：翠绿显毫

汤色：黄绿较亮

香气：鲜嫩持久

滋味：鲜爽、微弱回甘

叶底：嫩绿明亮、匀整

二级

形状：紧结弯曲、整洁

色泽：绿（微毫）

汤色：嫩绿

香气：清香持久

滋味：鲜浓爽口

叶底：黄绿、嫩

青城雪芽的功效与作用

抗辐射、防癌

抗击衰老

降血压、降血脂

清热解毒，杀菌消炎

青城雪芽适合人群

面对电脑族

经常抽烟喝酒者

“三高”人群

胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）