曾侯银剑属于绿茶,也是大家常喝的茶品。对于绿茶来说,素来是以新为贵,不像普洱茶可以长期存放。曾侯银剑保存不当则很容易发生质变,那么曾侯银剑如何保存?保存曾侯银剑的禁忌事项是什么?
曾侯银剑简介
曾侯银剑栽植于湖北省随州市云峰山茶场,茶场位于是鄂北大洪山(海拔1055米)风景旅游区(国家级)北端,是人类祖始炎帝神农及茶圣陆羽的故里。茶场高标准良种茶园13000亩,茶园内水库、堰塘星罗棋布,溪流纵横,雾日天气多,昼夜温差大,是理想的优质茶生产基地。由于该茶生长在我国产茶北部边缘区,生长及营养积累期长,内含物丰富,氨基酸含量达5%以上。
曾侯银剑由于生长在我国产茶北部边缘区,生长及营养积累期长,内含物丰富,氨基酸含量达5%以上。其成品条索挺直,芽头肥硕匀齐,匀齐,白毫满披隐翠,香气高鲜,滋味醇和鲜爽,汤色黄绿清澈,叶展嫩绿明亮,氨基酸含量高。清香高鲜,滋味鲜爽,汤色嫩绿明亮。冲泡时茶芽立于杯底,形似银剑竖立,蔚为壮观,被各界友人誉为随州茶叶标志性产品,属于六大茶类中的绿茶类。
曾侯银剑茶其特点呈沙粒形颗粒状,色泽绿润,汤色鲜绿明亮,栗香持久,滋味浓醇,条索挺直,芽头肥硕匀齐,银绿翠隐,清香高鲜,滋味鲜爽,汤色嫩绿明亮。冲泡时茶芽立于杯底,形似银剑竖立。
曾侯银剑如何保存?
1、塑料袋、铝箔袋贮存法
茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味,有封口且为装食品用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。
2、金属罐装贮存法
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装绿茶。如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,去除异味。