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兰溪毛峰属于什么茶
兰溪毛峰属于绿茶的一种。
绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶，绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
兰溪毛峰产地
浙江省金华市兰溪市西北山区。地理标志保护范围：兰溪市所辖的兰江街道、云山街道、上华街道、永昌街道、赤溪街道、女埠街道、游埠镇、诸葛镇、黄店镇、香溪镇、马涧镇、梅江镇、横溪镇、灵洞乡、水亭畲族乡、柏社乡等16个乡镇（街道）330个行政村。
兰溪毛峰保存方法
兰溪毛峰的保质期一般为12个月。
保存兰溪毛峰的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将兰溪毛峰装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
兰溪毛峰等级划分
特级
形状：肥壮、成条、银毫遍布
色泽：黄绿透翠
汤色：嫩绿明亮
香气：兰香带甜
滋味：鲜爽甘醇
叶底：嫩匀成朵、绿中呈黄、鲜活
一级
形状：肥壮、成条、银毫尚显
色泽：黄绿透翠
汤色：嫩绿尚明
香气：兰香微甜
滋味：鲜爽尚醇
叶底：嫩匀成朵、绿中呈黄
二级
形状：肥壮、成条
色泽：黄绿
汤色：嫩绿
香气：兰香馥郁
滋味：鲜爽尚醇
叶底：绿中呈黄
兰溪毛峰的功效与作用
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒，杀菌消炎
兰溪毛峰适合人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
“三高”人群
胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）
