建德苞茶冲泡后芽尖向上,沉浮在茶汤中,十分好看,香气清高,嫩香持久。茶汤清澈明亮,叶底嫩匀成朵。入口后,滋味醇厚回甘。但冲泡不当则苦涩难入口,那么建德苞茶怎么泡好喝呢?
建德苞茶怎么泡
1、杯子的选择
建德苞茶适用透明玻璃杯冲泡,便于观赏茶型。
2、水温的选择
建德苞茶冲泡水温通常85度左右,水温太高轻易将细嫩的茶芽烫熟,影响口感。切记不要用沸水,而且不能加盖焖.
3、冲茶方法
一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优建德苞茶绿茶,即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法,先放茶叶后直接倒85度左右的热水,适合普通建德苞茶绿茶。
建德苞茶怎么喝
1、时间的选择
喝建德苞茶最好的时间是在吃饭后一个小时。吃饭前一小时之前。睡觉前2个小时饮用建德苞茶的效果最好。