开化龙顶采于清明、谷雨间,选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为鲜叶原料。采回的鲜叶经精细拣剔,按芽叶长短、老嫩分别摊放,保持芽叶失水均匀,便于炒制。开化龙顶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。“干茶色绿,汤水清绿,叶底鲜绿”,为开化龙顶的主要特征。开化龙顶芽茶,棵棵紧直挺秀,玉绿光洁,香气优雅,可品可赏。那么开化龙顶有哪些茶叶品牌呢?
1、顶峰开化龙顶茶(顶峰茶业有限公司)
杭州顶峰茶业有限公司创建于1997年,是集西湖龙井茶种植、炒制、加工、销售和技术研发为一体的杭州市农业龙头企业。2005年获国际名茶金奖、中国三绿工程放心茶、中茶协推荐品牌;2008年获第七届国际名茶金奖;2010年、2011年连续两年获西湖区龙头企业称号;2011年和2012年连续两年获中国农产品品牌博览会优质农产品金奖;2011年被杭州市评为“杭州名牌”。
2、龙顶贡开化龙顶茶(浙江龙顶贡茶业有限公司)
浙江龙顶贡茶业有限公司成立于2009年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、休闲观光、茶文化传播于一体的现代农业科技企业。公司拥有高山有机茶园近千亩,合作茶叶基地万余亩,建有标准化茶叶生产厂房和先进设备生产线,在北京、上海、广州、义乌、杭州等地都设立直营店、加盟店,经销点。产品畅销全国各地。已先后通过中国有机茶、国家QS生产许可证、ISO9001国际质量管理标准体系和HACCP食品安全管理体系等相关认证。
3、云翠开化龙顶茶(云翠茶业有限公司)