桂林毛尖怎样挑选

桂林毛尖为绿茶类新创名茶，20世纪80年代初创制成功，滋味醇和鲜爽，是不错的茶饮。不过，购买桂林毛尖要认真的分辨质量好坏，以免买到假冒伪劣的茶品。那么，桂林毛尖怎样挑选？下面我们一起来了解看看。

桂林毛尖挑选方法

（1）说是毛尖，自然就是指其形态更尖，更细且圆，而且仔细看，茶叶，即使是焙干了的茶叶，其叶面也有较细润的毛刺感。你可以找一片舒展的毛尖仔细看一下，有有毛刺感。

（2）毛尖茶的叶比其他茶叶要厚实，就算是赔制后的，其叶面也较厚，有饱满的感觉。而且颜色上不会偏黑，却带有绿亮的感觉，若发黑，发乌，则为假毛尖。

（3）取一枚完整的毛尖茶叶看一下，是不是其叶面呈互生，也就是叶根处有较多连接叶，其根部处呈圆孤状。意思就是几片叶连接，且为圆状，则为真毛尖，而单片叶多，根端无圆为假。

（4）取购买的毛尖冲泡，如果有嫩绿或者是黄绿，且有很高的透光度的，则为真的。而如果出现深绿，且有混浊感，无明显的透光率的则为假。

（5）此外，冲泡后的也可以根据香气来判断的。真的毛尖，其香为高爽，就是有深远的感觉，还带有清香味，鲜草的清香。而假的则为淡薄味或者是有异味感。

（6）在购买的时候，还可以试着打价，如果你能把价打到很低或者是商家可以给你降很多价格的话，证明这个毛尖是假的。而真的毛尖是不可能降价，甚至是讲价的余地都没有。