皖西黄大茶冲泡方法

皖西黄大茶是黄茶饮品，其滋味浓厚醇和，茶叶含有的营养物质多，合理品饮可以保健身体健康，泡饮的益处很多。下面，就给大家介绍下皖西黄大茶的冲泡方法。

皖西黄大茶冲泡方法

（1）备具：准备好茶具及霍山黄大茶。

（2）温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

（3）投茶：将霍山黄大茶小心置入壶中。

（4）润茶：沸水置入壶中，快速倒去以唤醒茶叶。

（5）冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。

（6）分茶：壶中的茶叶现过滤于公道杯中，同时保持茶汤均匀，再分别均匀的分入小杯中。

喝皖西黄大茶的好处

黄茶是轻度发酵茶，各种品质特征偏向于绿茶，的香气和醇厚口感，适宜绝大多数人品饮享用。同时又改善了绿茶的苦涩味道，增加了发酵茶。

黄茶富含茶多酚、氨基酸、维生素、多糖、矿物质及纤维素等有益成分，在调理消化系统，保护心脑血管，抗氧化、抗衰老等方面具有积极功效。同时，黄茶还有提神醒脑、敌烟醒酒、排毒解毒和消炎杀菌等功效。

黄茶茶性寒凉，鲜爽适口，香气怡人，尤其适宜在夏天饮用。

适合饮用的人群

黄茶属于轻发酵茶类，茶性暖和，且含有大量的消化酶、维生素、纤维素等因素，最适合以下人群喝。

1、脾胃欠好的人喝