郴州碧云茶如何储存

茶叶都需要储存，如果不注意储存的话，很容易变质变味。而郴州碧云茶是一种绿茶，保质期比较短，因此更需要保存好，良好的贮存方法有利于延长茶叶的保质期。那么，郴州碧云茶如何储存？下面一起来了解看看。

郴州碧云茶如何储存？

1、塑料袋、铝箔袋贮存法

茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，装入茶后，将袋中空气尽量挤出，封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。

2、金属罐装贮存法

选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装郴州碧云茶。如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，去除异味。

不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓郴州碧云茶陈化、劣变的速度。

3、低温贮存法

郴州碧云茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将郴州碧云茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存郴州碧云茶。

使用此法应注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。

此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损郴州碧云茶茶叶的品质。

储存注意事项

（1）忌潮湿：郴州碧云茶是一种疏松多孔的亲水茶，具有十分强的吸湿还澍性，因此存放环境必须忌潮湿。