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无锡毫茶属于什么茶
无锡毫茶属于绿茶的一种。
绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶，绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
无锡毫茶产地
江苏省太湖之滨的无锡市郊
无锡毫茶保存方法
无锡毫茶的保质期一般为12个月。
保存无锡毫茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将无锡毫茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
无锡毫茶等级划分
特级
形状：肥壮卷曲、身披茸毫
色泽：翠绿
汤色：绿而明亮
香气：清高持久
滋味：鲜醇、回甘
叶底：嫩匀、鲜活
一级
形状：肥壮卷曲、显毫
色泽：翠绿
汤色：绿而明亮
香气：清高尚持久
滋味：尚鲜醇、回甘
叶底：嫩匀尚鲜活
二级
形状：肥壮卷曲、尚显毫
色泽：嫩绿
汤色：绿尚明
香气：香高清幽
滋味：尚鲜醇
叶底：嫩匀
无锡毫茶的功效与作用
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒，杀菌消炎
无锡毫茶适合人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
“三高”人群
胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）
