东方美人茶储藏方法

东方美人茶是乌龙茶饮品，主要产地是台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪林、石碇一带亦是新兴的产区。东方美人茶不仅口感滋味佳，饮用还能起到保健养生的作用，可以经常饮用来保健身体健康。不过，东方美人茶不喝的时候要存放好，以免茶质受到不利因素的影响。下面，就给大家介绍下东方美人茶的储藏方法。

东方美人茶储藏方法

东方美人茶是半发酵茶，属乌龙茶类，又可称为青茶。它既有不发酵茶的特性，又有全发酵茶的特性。所以，在储存东方美人茶时要像储存绿茶一样：防晒、防潮、防气味。不过，东方美人茶既然经过了发酵的过程，则它又比绿茶耐贮存。

东方美人茶具有吸湿、吸收异味的特性。所以在储存方面一定要注意，一旦受到潮湿或是异味的影响，茶叶的品质也将大打折扣了。因此一定要用正确的方法去储存。

1、避免东方美人茶与化学物质接触，或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触。

2、存茶的地方必须要清洁卫生，防潮、避光，远离污染源。

3、可用瓷罐或锡罐保存。

东方美人茶泡法

首先用热水洗涤茶壶和茶杯，再向茶壶中放入适量的茶叶，倒入热水，洗茶。茶叶娇嫩，茶汤香醇，入口甘甜圆滑，冲泡时水温一般以八十度至九十度为宜，茶汤香醇，入口甘甜圆滑，饮用时水温可温和，可冷喝，温和时可以酌量向茶汤中加点白兰地酒，冰喝时加点威士忌酒，这两种风味独特的饮茶法，是日本上流社会与英国皇室最流行的品茗方式。

喝茶要先享受茶香，其次观察茶汤颜色，最后再尽情啜饮，东方美人茶品质极优，一般喝到六、七泡后仍能享受到绝佳的茶香味。

热冲泡法：选择散热好的冲泡器皿，以陶瓷壶较佳。水温不宜过高，85-95℃为宜。

冷冲泡法：取5克茶叶浸泡00毫升常温的水，冷藏7-8小时后即可饮用。也可用紫砂壶冲泡。