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崂山绿茶属于什么茶
崂山绿茶属于绿茶的一种。
绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶，绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
崂山绿茶产地
山东省青岛市崂山区
崂山绿茶保存方法
崂山绿茶的保质期一般为12个月。
保存崂山绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将崂山绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
崂山绿茶等级划分
特级
形状：芽叶硕壮饱满、条索紧结
色泽：墨绿润泽、厚重
汤色：色泽碧绿、清亮
香气：香气高长持久
滋味：浓醇爽口
叶底：柔软明亮、匀齐
一级
形状：芽叶较壮、条索紧结
色泽：绿较润
汤色：浅绿明亮
香气：香气较高
滋味：鲜醇
叶底：较嫩、绿亮、匀齐
二级
形状：芽叶壮、条索尚紧
色泽：黄绿尚润
汤色：黄绿明亮
香气：香气高
滋味：浓醇
叶底：嫩绿、明亮
崂山绿茶的功效与作用
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒，杀菌消炎
崂山绿茶适合人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
“三高”人群
胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）
