秦巴雾毫怎么泡才好喝

相信很多喜欢喝绿茶的茶友有喝过秦巴雾毫，秦巴雾毫茶叶中富含天然营养物质。秦巴雾毫冲泡后，白毫尚现，香气高涨。汤色清澈明亮。那么秦巴雾毫怎么泡才好喝呢？

1.茶具的选用

秦巴雾毫冲泡后，茶叶在水中的形态富于变化，入水后伸展开来，上下翻滚，一会又徐徐沉于水中，或直立而下或曲折徘徊，姿态婀娜。因此想要更好的观察，首选则是透明度佳的玻璃杯。

通过玻璃杯观察秦巴雾毫变化动态，极富情趣。

另外，选用白瓷器具也是不错的选择。盖碗或瓷壶比玻璃杯更易于保温，同时白瓷茶杯造型雅致，光洁如玉，更能充分体现、观察茶汤的颜色，但不足之处是不能欣赏茶叶的动态变化。

总的来说，无论选用哪一种茶具，器形宜小不宜大，大则水多，茶叶易老。

2.水温控制

冲泡秦巴雾毫最适宜的水温在85℃左右，根据冲泡方法及茶叶品种、时节、鲜嫩程度的不同，水温可适当调整。清明前后一周左右采制的绿茶及一些高档名优的茶叶，因绿芽较为幼嫩，温度要低一些，大概80℃左右为宜，冲泡两次之后水温可适当提高。

像某些极粗老的低档绿茶可以用95℃水冲泡。当然，以上也只是大概的原则，在把握原则的基础上，根据实际情况灵活运用，才能泡出真正的好茶。

3.置茶量

茶叶用量要视茶具大小、茶叶种类和个人口味喜好而定。一般地，茶叶与水的标准比例以1:50为宜，即1克茶叶用50毫升左右的水冲泡。如此泡出的茶汤浓淡适中、口感鲜醇，对于细嫩度高的名优绿茶更为适用。