宝洪茶茶树多分布在宝洪寺四周的宝洪山上,这里海拔高约1000多米,林木交荫,云雾重,日照短,漫射光多,昼夜温差大,土壤肥沃,土层深厚,腐殖质和矿物质含量丰富。优越的自然环壤有利茶树的生长,有利芽叶有效成份的形成和积累,为形成香味特异的宝洪茶奠定了物质基础。宝洪茶品质独特,是绿茶中的珍品茶饮,宝洪茶的市场价格参差不齐,等级、品牌、包装等都影响着宝洪茶的价格,下面小编为大家简要介绍下宜良宝洪茶礼品盒价格。
宜良宝洪茶礼品盒价格
市场上宝洪茶价格参差不齐,从几十元一斤到几百元一斤不等,而品质更高,等级更高的宝洪茶价格也越贵。一般上好的宝洪茶价格都在上千元一斤。如果是自己喝的话,可以选择价格在200-400元一斤的宝洪茶,这种价格的宝洪茶滋味也算是不错的了。至于送人的话,还要根据具体的包装,宝洪茶的等级品质来判断。以上价格仅供茶友参考,具体价格以商家报价为准。
宝洪茶加工工序
1、采摘
宝洪茶采摘精细,具有开采早,采期短,采得嫩三大特点。每年雨水节令时开采,清明前五至十天采摘结束。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。采回的鲜叶薄摊在竹簸箕内,摊放3~5小时,使其散发部分水份。去除青草味气,便于炒制。
2、炒茶
宝洪茶炒制方法主要工艺分杀青、摊凉回潮、煇锅三道工序。炒制手法有抖、掳、抓、扣、揿、压、推、磨八种。炒制时根据鲜叶老嫩、含水量高低成形程度灵活变换,因势呵成。
3、杀青
杀青:是蒸发水分,钝化酶活性和初步做形的过程。当锅温140℃左右,在铁锅上涂少许桕油,使锅面光滑,待青烟消失,投入500~700克摊青叶,开始用单手掳翻高抖手势,当散发一定水分后,降低锅温至60℃左右,逐渐改用抓、扣、揿、抖手法进行造形,用力由轻到重,达到理直茶条、揿压成形的目的,炒至七、八成干时,起锅摊凉,历时12分钟左右。
4、煇锅