千岛玉叶的特点

千岛玉叶是经过杀青做形、筛分摊凉、煇锅定型、筛分整理几个工序制成的一种绿茶，其内质丰富，口感滋味佳，产于淳安县青溪一带。接下来，针对千岛玉叶品质特征来说，我们了解下千岛玉叶的特点。

千岛玉叶的特点

千岛玉叶其外形扁挺似玉叶，叶肥芽壮露白毫，色泽绿翠呈嫩黄，香气清鲜持久，滋味鲜嫩醇厚，叶底嫩匀成朵，汤色清澈明净。

千岛玉叶选购技巧

1、辨色绿

优质的千岛玉叶为绿翠呈嫩黄色，手感光滑，反之，色泽枯黄、外形松散粗糙，质量低次。

2、闻香郁

千岛玉叶香味浓郁，香郁若兰，即是“兰花豆”香，香气好千岛玉叶滋味通常是较鲜爽，而香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感。

3、品味醇

优质的千岛玉叶口感“香郁”而复“醇厚”，有一股清雅甜味儿，而品质差的千岛玉叶是没有香甜和醇厚质感的，这个很容易分辨出来。

4、观形美

观看千岛玉叶的外形，优质的千岛玉叶外形均匀整齐、色泽翠绿光滑，反之，外形松散粗糙，色泽枯黄。