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大红袍和武夷水仙的采摘、制作的都是不同的，这也是它们之间外形不同、香气不同和其他方面不同的主要原因。大红袍和武夷水仙的采摘、制作的区别是：1、武夷水仙的采摘与制...

上品顾渚紫笋茶品质佳，口感滋味好。冲泡后香气馥郁，汤色清澈，茶味鲜醇，回味甘甜。不过，要泡出一杯好喝的顾渚紫笋茶是讲究方法的，正确冲泡出来的紫笋茶才好喝。那么，...

安化松针是利用安化高山云雾中的细嫩牙叶精制而成，具有外形挺直、圆细秀丽，状似松针、白毫显露、翠绿均整、香气馥郁、滋味甜醇、汤色彻亮、叶底嫩匀、风格独特等特点。1...

涌溪火青茶白毫显露耐冲泡，汤色黄绿明净。兰花鲜香，高且持久，是不错的一款茶饮。不过，我们都知道泡茶也是有讲究的，正确泡出来的茶汤才好喝。那么，涌溪火青怎么泡？下...

顾渚紫笋鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，由于产于顾渚山一带，因此而得名。但是初听顾渚紫笋的时候，很多茶友都不知道是什么茶，甚至以为是一种菜名。其实，顾渚紫笋是绿茶...

内质以不显陈茶的标样为依据，一、二级茶香味应带甜醇，三、四级茶较醇厚，五、六级茶较纯和。越红工夫主产于浙江绍兴、诸暨等县（市），属小叶种工夫红茶。外形较细紧，内...

很多人都喜欢喝葛花茶，因为葛花茶的味道不错，并且，葛花茶所具备的功效也较多，那么，葛花茶的功效有哪些？下面去详细看一下。葛花茶是采用天然野葛花及多种名贵中药材和...

敬亭绿雪是一种传统名茶，属于烘青型绿茶。其历史悠久，为绿茶中珍品，以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。明清时期曾列为贡茶，是安徽省最早的名茶之一。产于安徽省宣城市北敬...

双桥毛尖产于湖北省。双桥毛尖的制作工艺分为生锅、熟锅和烘焙三道工序。杀青的锅温保持在１３０～１４０℃，使水分蒸发。大悟位于湖北省东北部的丘陵山区，在这绵延起伏的...

CTC红碎茶加工技术有效缓解了茶叶加工劳动力矛盾，提高了全省茶叶产业的科技含量和机械化水平。一、CTC红碎茶品质特征CTC红碎茶流程与Orthodox（传统）制...