绿茶 第211页

涌溪火青贮存方法主要有四种，简袋保存，瓷坛保存，冰箱保存，热水瓶保存。这四种方法中，除了冰箱保存。其它三种都要放入干燥剂。干燥剂可以选择石灰，木炭等。贮存方法：...

龟山岩绿口感醇厚，香气浓郁而持久，它的加工工艺分为高温杀青、分次揉捻、及时初干、快匀巧整形和小火长炒六道工序。龟山岩绿自创制以来，加工方法不断改进，品质日益提高...

南山寿眉是全国名茶，采制技术特点是：嫩采精拣，工艺不繁，技术精湛，连续操作，一气呵成。主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序。南山寿眉产于江苏省溧阳县李家...

桐城小花茶是安徽桐城的历史名茶，属绿茶类。创制于明代，产于桐城市。徽茶名品，除了具备花茶的各种特征，独具“兰韵”，如兰花一样的美好香氛。因茶叶尖头细小，故为小花...

天台华顶云雾茶，又称“天台山云雾茶”、“华顶茶”,属于绿茶类。产于天台山主峰华顶。距县城25公里，海拔1080米，常年平均气温12℃左右。古诗有：“三伏暑天如寒...

由于日铸雪芽其萌发期较迟，一般于谷雨后采摘一芽一、二叶初展，经炒青精制后可得成品。日铸雪芽又名日铸茶、日注茶。始盛宋朝，因品质优异引起许多文人墨客的兴趣，写下了...

水仙茸勾茶产于湖北省。茶叶不仅好喝，背后还有一个美丽的传说。一起来了解一下吧。水仙茸勾茶的命名，自有一番来历。相传200多年以前，有一位土司久病不愈，百药医治无...

桂平西山茶产于广西，在炒制过程中，西山茶炒制技术精湛，采用手工炒制，在洁净光滑的铁锅内进行。桂平西山茶，又名棋盘石西山茶、棋盘仙茗。在广西的名茶林中，桂平西山茶...

涌溪火青茶每年清明后3-5天开采。鲜叶经拣剔、杀青、揉捻、炒干、做形、筛选等工序制成。火青采摘期的一般自清明到谷雨，采摘要求“两叶一心，身大八分，枝枝齐整，朵朵...

华顶云雾茶属是一种好喝的绿茶，它的制作全系手工，要经过摊故、炒青、摊；京、轻揉、初烘、入锅炒制、低温烘干、摊凉入罐等工序。华顶云雾茶属半烘炒绿茶，制作全系手工，...