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湄潭翠芽属于什么茶
湄潭翠芽属于绿茶的一种。
绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶，绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
湄潭翠芽产地
贵州省遵义市湄潭县、凤冈县、余庆县、正安县、道真县、务川县现辖行政区域
湄潭翠芽保存方法
湄潭翠芽的保质期一般为12个月。
保存湄潭翠芽的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将湄潭翠芽装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
湄潭翠芽等级划分
特级
形状：扁平直、光滑匀整
色泽：黄绿润
汤色：黄绿明亮、清澈
香气：清芬悦鼻、栗香浓
滋味：鲜醇爽口、回味甘甜
叶底：黄绿明亮、嫩匀
一级
形状：扁平直、匀整
色泽：黄绿润
汤色：黄绿、清澈
香气：清香/栗香 持久
滋味：鲜醇
叶底：黄绿亮、嫩匀
二级
形状：扁直、匀整
色泽：黄绿
汤色：黄绿尚亮
香气：清香（淡香）
滋味：醇爽
叶底：黄绿、匀亮度一般
湄潭翠芽的功效与作用
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒，杀菌消炎
湄潭翠芽适合人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
“三高”人群
胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）
