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岳西翠兰属于什么茶
岳西翠兰属于绿茶的一种。
绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶，绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
岳西翠兰产地
安徽省安庆市岳西全境皆产，最优产区有三大自然片：一是以姚河香炉冲为核心的姚河、头陀、黄尾、主簿、石关等乡镇；二是以包家石佛寺为核心的包家、古坊、河图、青天、来榜等乡镇；三是以田头闵山为核心的田头、五河、菖蒲、中关等乡镇。
岳西翠兰保存方法
岳西翠兰的保质期一般为12个月。
保存岳西翠兰的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将岳西翠兰装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
岳西翠兰等级划分
特级
形状：芽头壮硕、苗锋显露、似小兰花
色泽：色泽翠绿
汤色：嫩绿明亮
香气：清香高长
滋味：鲜醇回甘
叶底：嫩绿、明亮、匀壮
一级
形状：芽叶相连、紧直挺秀、似小兰花
色泽：色泽翠绿、鲜活
汤色：绿亮
香气：清香较持久
滋味：醇爽
叶底：嫩绿、明亮
二级
形状：芽叶相连、舒展成朵
色泽：色泽翠绿
汤色：浅绿明亮
香气：清香
滋味：较爽
叶底：绿亮
岳西翠兰的功效与作用
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒，杀菌消炎
岳西翠兰适合人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
“三高”人群
胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）
