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北斗武夷岩茶属于什么茶
北斗武夷岩茶属于中国六大茶类中的乌龙茶。
乌龙茶又叫做青茶，乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，是一种半发酵茶。
北斗武夷岩茶产地
原产于福建省泉州市武夷山北斗峰，曾名北斗一号，岩山多有引种栽培。
北斗武夷岩茶保存方法
北斗武夷岩茶的保质期一般为24~36个月。
小袋装北斗武夷岩茶：只需要用将未开封的小袋子，用铁罐装好，放置在茶几、书架之上即可。
散装的北斗武夷岩茶：需要使用铝箔袋将其封装，并采取抽真空措施，如不具备，尽量挤掉多余空气。
然后将袋口密封严实，最后放入铁罐或瓷罐内，盖好盖子，放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可，如书架、茶几上。
控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。
北斗武夷岩茶等级划分
特级
形状：条索紧实
色泽：红褐鲜润
汤色：橙黄明亮
香气：浓郁
滋味：浓厚回甘、岩韵明显
叶底：绿叶红镶边、匀齐
一级
形状：条索紧结
色泽：绿褐润
汤色：橙黄较亮
香气：较浓郁
滋味：浓醇、有岩韵
叶底：绿叶红镶边、较匀齐
北斗武夷岩茶的功效与作用
健胃消食
润肤润喉，生津解热
消脂减肥，促进新陈代谢
降低血脂，降低胆固醇，防止肝脏脂肪堆积
北斗武夷岩茶适合人群
肥胖者
血脂较高者
肚子胀、消化不好者
口干舌燥、嘴唇干裂者
