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坦洋功夫红茶生产历史悠久，历史上坦洋工夫在初制过程中，要着重掌握好萎凋工艺，在高山茶区则十分重视加温发酵的技术处理。坦洋工夫的精制一般采用多级付制，主产品回收的...

政和工夫茶属于红茶，为福建三大工夫茶之一。原产于福建北部，以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工...

政和工夫产于闽北，为闽北三大工夫茶(另有坦洋工夫茶、白琳工夫茶)之一。产地以政和县为主。松溪以及浙江的庆元地区所出之红毛茶，在政和加工，亦属政和工夫。19世纪中...

说起白茶中的寿眉，我们还会想起贡眉。贡眉茶也是白茶中的茶种类，那么，寿眉和贡眉哪个好呢？两者都有些什么区别？想了解这些问题的朋友们赶紧来看看吧！寿眉在了解寿眉好...

原文标题：【冬季风物之暖心大红柑】一壶醇滑温暖的红汤，赶快学着煮起来吧～总有那么几个瞬间想要煮茶。寒冷天气来临，煮一壶茶，是为意境也为取暖；或朋友相聚，煮上那么...

喝茶的礼仪因地域不同会有一些各自的特点，这里就不一一介绍，仅云南普洱茶的礼仪简单介绍一下。首先得说明一下，这介绍的礼仪和茶艺师表演的有出入，大家见仁见智吧。1....

据史书记载，在太平天国的影响和鼓舞下，（清咸丰同治年间）哀牢山彝族农民领袖李文学联合各族农民五千余人，聚集于天生营誓师起义，在哀牢山安营扎寨反抗清军，因而得名“...

禅宗说，“青青翠竹，尽是法身。郁郁黄花，无非般若”，一切所在，触目菩提。担水砍柴，著衣吃饭，煮水煎茶，无非是道。如果喝茶要得自在，最后还是要回到茶本身，回归到自...

勿忘我花茶是功效不错的花茶饮品，日常生活中适量的泡饮有利于身体健康，其功效是很不错的。泡饮时可单独冲泡饮用，也可搭配饮用。那么，勿忘我花茶可以搭配什么花茶喝？下...

苹果花茶口感独特，有一定的保健功效，具有品饮保健的价值，多数人群都适宜饮用，可单独冲泡饮用，也可以搭配其它花茶饮用，都能起到不错的保健功效。下面，我们就来了解下...