宝顶绿茶是什么茶，宝顶绿茶怎么冲泡？

宝顶绿茶是一种绿茶，属于凉性茶，它非常适合夏季饮用。外形条索紧结，细嫩显毫，色泽油润墨绿；内质香气清高纯正，汤色碧绿清澈，滋味醇爽回甘，叶底嫩绿黄亮。那么今天就来跟小编一起了解下宝顶绿茶怎么喝才更好。

我们都知道绿茶在制作过程中无需发酵，这虽然很大程度上保留了鲜叶成分，但是茶性寒凉，因此适合夏季饮用，有避暑的功效。宝顶绿茶茶产于四川，产地气候温和，雨量充沛，晴日朝夕雾遍山，雨时昼夜云漫漫，举目林海茫茫，春秋山花烂漫，茶树遍布山谷。好的产地才能有好茶，那到底怎么冲泡才能不破坏它的香气呢？有两点需要特别注意：

1、冲泡宝顶绿茶时一定要掌控好水温，水温直接影响着宝顶绿茶的味道和颜色。不能使用刚煮开的沸水，建议用温度70-80℃的水冲泡最佳。如果冲泡时水温过高，茶水会有苦涩的口感，这就是高温破坏了茶的香气。同时宝顶绿茶也不能长时间冲泡，过长的时间也一样会造成苦涩口感。

2、茶与水的量也要注意比例，一般冲泡宝顶绿茶时我们会使用1：50的茶水比，这样泡出来的茶才更加清香；宝顶绿茶的冲泡器具我们一般会选用玻璃杯或瓷杯。