茗扬网
日照绿茶属于什么茶
日照绿茶属于绿茶的一种。
绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶，绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
日照绿茶产地
日照市地处山东省东南部，东临黄海。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。
日照绿茶保存方法
日照绿茶的保质期一般为12个月。
保存日照绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将日照绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
日照绿茶等级划分
特级
形状：卷曲细紧、显毫、匀整、匀净
色泽：嫩绿
汤色：黄绿明亮
香气：鲜嫩高长、栗香浓郁
滋味：鲜醇爽口
叶底：嫩绿明亮
一级
形状：卷曲紧结、微毫、匀整洁净
色泽：绿润
汤色：黄绿明亮
香气：清香高长、有栗香
滋味：醇厚
叶底：黄绿明亮
二级
形状：弯曲、均匀、尚净
色泽：墨绿
汤色：绿明亮
香气：清香
滋味：纯正
叶底：黄绿明亮
日照绿茶的功效与作用
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒，杀菌消炎
日照绿茶适合人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
“三高”人群
胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）
