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白琳工夫茶属于什么茶
白琳工夫茶属于红茶的一种。
红茶属全发酵茶，红茶在加工过程产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。
白琳工夫茶产地
福建省福鼎市太姥山白琳、湖林一带
白琳工夫茶保存方法
白琳工夫茶的保质期一般为24个月。
将白琳工夫茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口，然后放入密闭干燥的容器内，如铁罐、锡罐等，最后放在阴凉、干燥的环境中保存，无需放入冰箱存放。
如购买的成品包装，每次取茶后，将袋口封严实，放置在茶几、书架之上保存即可，注意防异味、防潮、避光、密封。
控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。
白琳工夫茶等级划分
特级
形状：细长卷曲、茸毫多
色泽：乌黑油润
汤色：艳丽红亮
香气：鲜醇有毫香
滋味：醇和清鲜
叶底：细嫩显芽、红匀亮
一级
形状：紧细有峰苗、多毫
色泽：乌润
汤色：红亮
香气：嫩甜香
滋味：醇和爽口
叶底：细嫩有芽
二级
形状：紧系、多毫
色泽：乌尚润
汤色：红明
香气：甜香
滋味：醇和尚爽
叶底：嫩匀红尚亮
白琳工夫茶的功效与作用
调节血脂
杀菌、消炎
促进血液循
暖胃补气
白琳工夫茶适合人群
血脂较高者
抵抗力低下者
老年人及四肢酸麻者
女性，体寒及体质较弱者
