午子仙毫属于什么茶
午子仙毫属于绿茶的一种。
绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶,绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
午子仙毫产地
陕西省汉中市西乡县午子山
午子仙毫保存方法
午子仙毫的保质期一般为12个月。
保存午子仙毫的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将午子仙毫装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
午子仙毫等级划分
特级
形状:微扁挺秀、匀齐、显毫
色泽:嫩绿
汤色:嫩绿清澈鲜明
香气:嫩香高锐持久
滋味:清香持久、爽口回甘
叶底:匀齐鲜活、嫩绿明亮
一级
形状:微扁挺直、显毫
色泽:翠绿
汤色:嫩绿清澈鲜明
香气:嫩香高长
滋味:鲜爽甘醇
叶底:匀整成朵、嫩绿明亮
二级
形状:微扁挺直、尚显毫
色泽:翠绿
汤色:清澈绿亮
香气:清香持久
滋味:鲜醇尚爽口
叶底:嫩绿、尚明亮
午子仙毫的功效与作用
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎
午子仙毫适合人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
“三高”人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)