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蒙顶甘露属于什么茶
蒙顶甘露属于绿茶的一种。
绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶，绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
蒙顶甘露产地
蒙山位于四川省雅安市邛崃山脉之中，东有峨眉山，南有大相岭，西靠夹金山，北临成都盆地，青衣江从山脚下绕过。
蒙顶甘露保存方法
蒙顶甘露的保质期一般为12个月。
保存蒙顶甘露的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将蒙顶甘露装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
蒙顶甘露等级划分
特级
形状：形状纤细、紧凑多银毫
色泽：嫩绿色润
汤色：碧清微黄亮
香气：香馨高爽持久
滋味：滋味鲜爽、浓郁回甜
叶底：匀嫩整齐、嫩绿鲜亮
一级
形状：形状紧细、有毫
色泽：绿润
汤色：黄绿明亮
香气：清香持久
滋味：鲜醇
叶底：较嫩较齐、嫩绿较亮
二级
形状：形状较紧细、稍有毫
色泽：黄绿较润
汤色：黄绿较亮
香气：清香较持久
滋味：醇厚
叶底：尚嫩尚齐、黄绿较亮
蒙顶甘露的功效与作用
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒，杀菌消炎
蒙顶甘露适合人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
“三高”人群
胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）
