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九曲红梅:名气稍逊西湖龙井

九曲红梅:名气稍逊西湖龙井

九曲红梅属于什么茶

九曲红梅属于红茶的一种。

红茶属全发酵茶,红茶在加工过程产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。

九曲红梅产地

九曲红梅茶产于浙江省杭州市西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。

九曲红梅:名气稍逊西湖龙井

九曲红梅保存方法

九曲红梅的保质期一般为24个月。

将九曲红梅用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。

如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。

控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

九曲红梅等级划分

特级

形状:条索紧细、宛如银钩

色泽:乌黑油润、身披金毫

汤色:红艳

香气:馥郁芬芳

滋味:浓郁鲜醇、齿颊留香

叶底:红艳成朵

一级

形状:条索紧细、有嫩茎

色泽:乌润

汤色:红艳

香气:馥郁芬芳

滋味:醇和爽口

叶底:红艳成朵

二级

形状:紧系卷曲、有嫩茎

色泽:乌润(一般)

汤色:橙红亮

香气:清纯有甜香

滋味:醇和尚爽

叶底:嫩匀红亮

九曲红梅:名气稍逊西湖龙井

九曲红梅的功效与作用

调节血脂

杀菌、消炎

促进血液循

暖胃补气

九曲红梅适合人群

血脂较高者

抵抗力低下者

老年人及四肢酸麻者

女性,体寒及体质较弱者

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