如何选购老茶头

老茶头是普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，属于熟茶的一种，但是内质比普通熟茶丰富，也会更加的耐泡。但是，喝老茶头要注意挑选，不然容易买到不好的茶头。那么，如何选购老茶头呢？现在我们就具体的了解看看。

选购老茶头技巧

（1）从外观上看，干茶头色泽为褐色，自然卷曲紧致呈不规则团状，团块大小不一，相对紧结，干净无其他附着物。挑选颗粒相对松散的，那种紧实得像块石头的，不喝也罢。条索要分明，表面要干净，香气要纯正，口感要醇和，汤色要通透，滋味要正常。普洱茶头存放的好，用料品质优良，一定是好东西。如果手工打散，不是不行，只是损耗太大，粉末太多。

（2）从内质上说，香气以沉香为主；滋味稍醇，口感滑粘、甘甜；汤色红明透亮；叶底红褐色或褐色，富有弹性。总而言之，好的茶头应该没有霉味，没有陈仓味，茶汤味应该没有“锁喉”的感觉，有点甘甜，而且味道纯正，没有杂味，一般很耐泡，可达20-25泡。

老茶头泡饮方法

1、温杯洁具

也就是我们所说烫杯温盏（用沸水洗杯），这有三个目的：一是洁具，清洗杯子，让公道杯和品茗杯无沾染；二是提温，提温后茶倒入杯中，香气会更加诱人；三是热茶汤入冷杯盏，避免因温差影响口感。

2、投茶量

取茶头约5小块，具体看茶头大小，如有计量称就取7-10克，具体投茶量看个人饮茶习惯，可增减。稍碎的老茶头先投，块状后放，大块的在上面，容易与沸水接触，醒茶较快，汤色较好。