恩施玉露属于什么茶
恩施玉露属于绿茶的一种。
绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶,绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
恩施玉露产地
恩施玉露茶产自湖北省西南端的恩施,全称恩施土家族苗族自治州。芭蕉侗族乡是名茶的故乡,被誉为“湖北省无性系良种茶叶第一乡”。
恩施玉露保存方法
恩施玉露的保质期一般为12个月。
保存恩施玉露的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将恩施玉露装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
恩施玉露等级划分
特级
形状:条索紧圆挺直形似松针、白毫显露、匀净
色泽:色泽翠绿
汤色:嫩绿、清澈明亮
香气:清香持久
滋味:鲜爽回甘
叶底:嫩匀明亮
一级
形状:紧细挺直、匀整
色泽:色泽绿润
汤色:嫩绿、明亮
香气:清香尚持久
滋味:鲜醇回甘
叶底:绿明亮
二级
形状:挺直、较匀整
色泽:墨绿
汤色:绿、明亮
香气:清香
滋味:醇和
叶底:绿、尚亮
恩施玉露的功效与作用
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎
恩施玉露适合人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
“三高”人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)