老茶头怎么挑选

老茶头也是普洱茶中的一类，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶。老茶头对人体有养生保健的作用，特别是护胃的功效比较突出，还能够安神醒脑、消毒祛热、减肥降脂等。所以老茶头的营养功能也是很高的。那么，老茶头怎么挑选呢？接下来，我们就看看老茶头挑选方法。

挑选老茶头要注意它的品质，品质好的老茶头具有以下特点：

1、外观与内质

老茶头在外观上，色泽为褐色，自然卷曲紧致呈不规则团状，团块大小不一，相对紧结，干净无其他附着物。内质上其香气以陈香为主，滋味稍醇，口感滑粘、甘甜，汤色红明透亮，叶底红褐色或褐色，富有弹性。

2、老茶头特点功效

老茶头除了有普洱熟茶的内质外，还含有更丰富的果胶质。相比正常的熟茶，丰富的果胶质所产生的特殊效果主要有：非常耐泡；茶汤醇厚柔滑，汤色透亮；对肠胃道的保健功效明显，可以帮助消化解牛羊热毒及酒毒，祛除疲劳，提神醒脑，减肥降脂等。

3、老茶头的口感

普洱老茶头口感醇厚、爽滑、耐泡，是熟茶当中的首选品。茶汤入口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑；茶头极其耐泡，甜度和亮度非常高，越喝越好，饮后回甘生津爽滑。

选购时建议尽量选择有年份的老茶头，比如三年以上，看看有没有霉变、异味这些比较明显的特征。如果没有的话要挑到好喝的老茶头，只有靠自己喝，自己觉得好喝就行。

选颗粒相对松散的，条索要分明，表面要干净，香气要纯正，口感要醇和，汤色要通透，滋味要正常，茶头不是垃圾，存放的好，品质优良，一样是好东西。如果手工打散，不是不行，只是损耗太大，粉末太多。