传承茶文化
品一杯好茶

英德红茶的冲泡方法,茶具、水质、时间!

英德红茶是一种红茶,属于是高香型的茶叶,所以在冲泡的时候要想让印的红茶的口感变得更好,冲泡的方式、技巧非常的关键,所以下面小编就给大家介绍一下怎样泡英德红茶吧!

英德红茶的冲泡方法,茶具、水质、时间!

1、茶具的选择

冲泡红茶,一般都会建议选择用瓷器、陶器、玻璃、塑料;而选择瓷器是最好的,盖碗、茶壶也可以获得较香的色香味,口感很顺滑。

2、水的选择

泡红茶,应该选用含钙、镁量低的“软水”,以山泉水、矿泉水为最佳,纯净水次之。

3、投茶量

一般来说,不同的英德红茶,大家投茶量还是需要视情况而定吧,当然了,投茶量切莫不要超过容器的三分之二,不能超过一半;如果是茶叶的质量比较老的话,那么可以放入烧些;相反比较嫩的话,可以放多一些;投茶很关键,不要多也不要少,否则很容易导致泡出来的茶汤口感不好,出现太淡或是太浓的现象。

英德红茶的冲泡方法,茶具、水质、时间!

4、水量

大家注水的时候,一定要注意,水量一定要没过茶叶量,注水相对要都一些,茶量少,那么注水相对减少,避免出现太淡或是太浓的现象。

5、水温

冲泡红茶,其实建议水温是在100度来冲泡的好,但为了使泡出来的红茶口感更加的好,所以还是建议用85-95度的水温去冲泡;冲泡茶叶的水,一定要煮沸,然后等它冷却到这个适宜温度的时候,再冲泡。

一般开水注入茶器内的时候,水温会降低1-3度;如果是夏天的话,那么冷却时间要久一些;如果是天气寒冷的话,那么水温要结合茶叶的种类,个人口感来决定。一般茶叶质量比较嫩的,水温则不宜太高了;如果茶叶质量偏老一些的话,水温可相对高一些。

赞(0) 打赏
免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 wordpress@vipdown.org举报,一经查实,本站将立刻删除。
文章名称:《英德红茶的冲泡方法,茶具、水质、时间!》
文章链接:https://www.282869.com/a/175711487.html