麻姑茶属于绿茶,冲泡时水温、茶水比例和时间要恰当。麻姑茶具有抗衰老、抗菌和降血脂等功效。接下来详细介绍麻姑茶的功效与作用都有哪些。
麻姑茶主要成分
春茶一芽二叶干样含氨基酸3.0%,茶多酚含量水平中等偏上为26.6%,儿茶素总量12.8%,咖啡碱含量水平达5.9%。
麻姑茶的功效如下所示:
1.抗衰老
麻姑茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。麻姑茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
2.抗菌
研究显示,麻姑茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此麻姑茶具备整肠的功能。
3.降血脂
科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。麻姑茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
4.瘦身减脂
麻姑茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5.防龋齿、清口臭