茗扬网前年收到的岩茶，还没开封，还能喝吗?今日秋分，早晚间开始渐渐凉下来了。出门前，想着换一件衬衣。翻箱倒柜半天，找出了件岩蓝色的新衬衫，连标签都还没有去。咦，这是什么时候买的?仔细回想了半天，连半点印象都没有。平常生活里，像笔者这样忘性大的朋友，大有所在。这不，昨天有茶友，特意给笔者私信：无意间翻出前年、或者大前年收到的岩茶，现在还没有开封，想问这茶还能喝吗?说句实话，这放了这么久的岩茶，到底还能不能喝?笔者一时半会间，也不知道答案哇。毕竟，喝或者不喝，具体还得取决于里面的茶，情况究竟如何!
那盒被茶友遗忘了两三年的岩茶，是款中火的正岩肉桂。据茶友的介绍，这是盒礼盒包装的岩茶，直接放在柜子里的抽屉，整整呆了三年多。了解过基本情况后，笔者觉得这盒茶不建议喝，实在是太悬了!首先，这礼盒里边，装着的六七泡正岩肉桂，一应是用塑料泡袋包装的。从包装的密封性能看，这薄薄的一层塑料泡袋，起不了太大的保护作用。其次，这盒茶直接放在客厅的柜子里。这么些年来，也没有刻意留意过存茶环境的温度和湿度。不像专业的茶仓，会做好一系列的防潮、防虫、防尘措施。阴雨潮湿的季节时，随处潜伏的水汽，很有可能让里面的茶，早早的遭了殃。最后，重点在于，这盒子的肉桂，从没有拿去复焙。虽然，这盒肉桂放到现在，也还没开封。但，这礼盒包装最外层的塑封薄膜，根本起不到密封防潮的作用。这两三年的时间里，在完全没有了火气相伴下，袋子内的肉桂，极有可能早早的就返青了。想到这，笔者给茶友敲下了这样的回复：慎重起见，这盒子的肉桂，还是不要喝了。毕竟，岩茶又不是衣服，藏了这么久后，发生变质的概率太大了。要是再将这存坏的茶，泡来喝，五脏庙就得遭殃了。
听了笔者建议后，那位相熟的茶友，倒没有打算接着喝那盒茶。但，转念一想，这盒好不容易翻出来的茶，不拆开看看，又有些心有不甘。于是，还是将包装拆开，剪开泡袋，倒出干茶。仔细瞧瞧，这盒子茶，到底发生了什么变化?倒出干茶，捧出来仔细闻了闻，茶香很淡，并且还带着闷闷的味道。中火肉桂里面常有的焦糖香气，完全没了踪影。按照那位茶友的形容，像一道隔了夜的香酥小排，完全没有了诱人的香气。光是闻到这样的干茶香，心里面就更加的肯定，这茶是不能喝了。这一闻，完全就是返青的味道!原本，那位茶友在刚刚收到这盒茶时，当下舍不得喝，结果就成了这样。到现在，还得再做好垃圾分类，逐一拆开，拿去扔掉。光是想想这样的一盒好茶，就这样被浪费了，就实在是让人心痛。
