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沩江毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄，嫩绿匀齐。嫩度和长度超标准的，受病虫害的和色紫的都不能用来制作毛尖茶。沩江毛尖茶...

水仙茸勾茶于清明至谷雨期间无雨天采摘，特级茶标准为一芽一叶初展，一级一芽一叶,二级一芽二叶初展，不采病虫叶、对夹叶、紫芽叶和露水叶。采回的鲜叶逐个过堂拣剔，确保...

水仙茸勾茶属于绿茶，采摘选料严格，制作精细，以原生态茶树为原料，全程采用纯手工炒制，使得成茶品质极佳，还连续多年获得优质名茶的称号。那么，水仙茸勾茶是如何采制的...

永春佛手茶树属大叶型灌木，因其树势开展，叶形酷似佛手柑，因此得名“佛手”。永春佛手分为红芽佛手与绿芽佛手两种，其中以红芽佛手为佳。佛手又名香橼，与安溪铁观音一样...

日月潭红茶种植于南投县鱼池乡，山丘海拔高度在600-800米左右，常年均温、湿度适中。属于全发酵茶，是由大叶种制成的红茶，在制茶过程中，经过萎凋、揉捻、发酵、干...

文山包种茶品质优异，是乌龙茶中的珍品。条形，轻发酵，香气清扬，是文山包种茶的特征。而它优异的品质离不开制作工艺，通过多道工序加工而成。下面，我们就来了解下文山包...

雪峰毛尖产于湖南省桃江县的雪峰山。该山位于桃江县之南，为湘西雪峰山余脉，海拔700余米，山峦起伏，竹木茂盛，土壤腐植质含量丰富，十分适应茶树生长。雪峰山产茶历史...

茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖；散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖；花卷茶有十两、百两、千两等；唐砖金尖、四川边茶、广西梧州等等都属于黑茶。下面来简单介...

松萝茶的品质特点是，条索紧卷匀壮，色泽绿润，香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味，汤色绿明，叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡，古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。那么松萝茶怎...

松萝茶是未发酵茶，属于绿茶类，茶叶中富含鲜叶中大量天然营养物质，长期适量饮用对身体具有一定的保健功效。但要更好的先手松萝茶的滋味以及保健功效，还需要学会正确的冲...