茶文化 第5页

黄山金毫属“金叶镶边”的全发酵红茶，产地茗洲，明代就已出名，生产历史悠久，在明代时黄山金毫被称为金玉香茗，自明朝灭亡后曾一度失传。下面，我们就来了解下黄山金毫的...

红茶是湖南出口的大宗茶类，在中国享有重要地位。湖红工夫就是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。下面，我们就来了解下湖红工夫茶的历史...

滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶。主产云南的临沧、保山等地，是中国工夫红茶的后起之秀，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。下面，我们就...

祁门工夫红茶，是我国传统工夫茶的珍品，有百余年的生产历史，主产安徽省祁门县，常年产量5万担左右，祁门工夫以外形苗秀，色有"宝光"和青气浓郁而著称，在国内外享有盛...

浮梁工夫茶是红茶，起始于清代末期，距今已有一百多年的历史。以色、香、味皆优而受到人们的称道，一向被视为茶中珍品。下面，我们就来了解下浮梁工夫茶的历史。浮梁工夫茶...

宜红茶问世于十九世纪清道光年间，据史料记载，1876年宜昌被列为对外通商口岸，宜红茶出口量达7500吨，主要销往英国、俄罗斯及西欧等国家和地区。宜红茶是传统的条...

那个茶叶好 北京民俗文化"老二分"奥运会期间，中外宾客在观看各场馆比赛项目之余，饱览北京风光名胜古迹，感受京风京韵京情。最近如果您在前门西大街老舍茶馆门前，看到...

西施壶，顾名思义：应该和西施一样美，或者说这种壶的灵感来源于西施。“西施壶”，完整的称呼应该是“西施乳壶”，简称“西施”或“西施乳”。壶嘴便是西施的口，壶的身体...

现在我们常说的杯洗，最早叫做“茶洗”。“茶洗”，原只是潮州工夫茶具的一个组成部分，如今是许多茶桌上不可或缺的茶器。早在翁著《潮州茶经》中所说的茶洗，"烹茶之家必...

云南有很多风景迷人的景区，很多人都会选择去云南旅游，而来到云南不得不品尝的产品之一就是普洱茶了。普洱茶是采用传统技术工艺制作而成的，因独特的保健功效而迅速红遍大...