乌龙茶 第32页

大家一提到乌龙茶，估计第一浮现在眼前的想法就是铁观音了，但是乌龙茶其实也有很多知名品种的，例如黄金桂茶，黄金桂是诞生于安溪虎邱罗岩村的一款乌龙茶，在清明节前采摘...

在种类繁多的中国茶文化中，不少茶友将相近的两款茶叶区分不开来属于正常不过的事情，今天给大家介绍的黄疸和黄金桂均属于我国的知名茶类，其中黄疸也称为黄旦，如果喜欢饮...

金萱茶是在台湾当地非常有名气的一款茶类，因为其独特的天然奶香味道，金萱茶也经常被用来制作各种奶茶的原料，可以大大增强奶茶的风味以及口感，金萱茶更是属于乌龙茶类，...

文山包种茶是比较出名的一种台湾乌龙茶，主要产自台湾文山。文山包种茶的营养成分非常多，可以满足人体的基本营养需求，且茶汤滋味鲜爽甘醇，口齿留香。不过，要注意冲泡文...

文山包种茶产自台湾，台湾的台北市和桃园县是生产文山包种茶的主要产地。据传，在150多年以前，福建茶农将每一株茶树上面产的茶叶分别生产制造，四两为一包。后来，这方...

大家应该都知道水仙花，是一种非常漂亮的花，在西方神话当中，还有一个叫做水仙的神仙，而在茶叶的世界当中，也有一种叫做水仙的茶。用水仙来形容茶叶，可见，这种茶的品质...

说道水仙茶，大家第一时间肯定会想到凤凰水仙，这是广东潮州的名茶。不过，我们今天要和大家介绍的是闽北水仙，这是一张产自闽北建阳县喝建瓯县的一种茶叶，茶汤口感醇厚，...

凤凰水仙的等级标准凤凰水仙的等级标准也是有所区别的，由于选用原料优次和制作精细程度不同，其等级按成品品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。采用水仙群...

凤凰水仙加工工序采摘标准为嫩梢形成驻芽后第一叶开展到中开面时为宜。过嫩，成茶苦涩，香不高；过老，茶味粗淡，不耐泡。采摘时间以午后为最好。鲜叶晒青要薄摊，叶片不重...

凤凰水仙的品质特征凤凰水仙成茶香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄；制红茶，香气高，汤色红艳，呈“冷后浑”。具有独特的天然花香，汤色澄明黄亮...